すねちゃまCAMP

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【Staub】キャンプでも大活躍!ストウブは無水調理ができる万能鍋!これさえあれば,料理の腕が上がっちゃう★

【Staub】キャンプでも大活躍!ストウブは無水調理ができる万能鍋!これさえあれば,料理の腕が上がっちゃう★


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スネミ
Staub(ストウブ)が欲しくなっちゃうスネミです。

今日は,私がStaub(ストウブ)と出会い,集めるようになったきっかけを話したいと思います。

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スネヲ
家の中がStaub(ストウブ)でいっぱいなんだけど。
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スネミ
また新色出るんだよね!気になるなー☆彡
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スネヲ
・・・ (既に20個以上あるんだけど)

ということで,収集癖が収まらない私ですが,私がStaubと出会ったのは,ちょうど2年前。はじめは,ちょっといい鍋を買って,料理の腕を上げたいなぁと思ったのがきっかけです。

初めて出会ったStaub(ストウブ)

初めて買ったのは,このStaub(ストウブ)。ココット ラウンド 20cm 色はチェリーです。

フタの裏には,無水調理が可能なピコが付いています。
無水調理とは,水を加えない,もしくは少量の水で調理する方法です。
水に溶けだしてしまう栄養素や,うま味成分の損失が少ないため,栄養を逃がさない調理法です。

私は,このチェリーカラーに一目ぼれ。大きさ20cmは,3,4人家族にちょうどいい大きさとのことだったので,これに決めました。

当初,いい鍋と言ったら,ル・クルーゼくらいしか,知りませんでした。
でも,いろいろ調べると,ル・クルーゼは,無水調理ができないとのことで,無水調理ができ,評判の良いStaub(ストウブ)に目が止まりました。

まず,見た目がカワイイですよね(^_-)-☆
フランス製で,鋳物ホーロー素材,鍋の内側が黒く,料理に失敗して,焦げ付きがひどくなって目立たないのも,選択の理由です。

その後,あらゆる大きさのStaub(ストウブ)に手を出して,今に至ります( *´艸`)
現在も,初めて買ったStaub(ストウブ)は,家での使用はもちろん,キャンプでも大活躍してくれています。

一人鍋には14cmのココット ラウンド

ココット ラウンドの14cmは,おひとり様に最適なサイズです。
スネヲの帰宅が遅いときは,簡単で美味しい,熱々のタマゴうどんを作ります。

スンドゥブなんかも,この鍋がちょうどいいです。そのまま提供すれば,食べ終わるまで,熱々の状態が続きます。

美味しいごはんが炊ける

Staub(ストウブ)は,美味しいごはんが炊ける万能鍋です。
どんな料理にも,使用することができます。
美味しいごはんの炊き方は,こちらで紹介しています。
Staub(ストウブ) de ゴハン

Staub(ストウブ)で作る無水カレーは格別!

私がStaub(ストウブ)で初めてチャレンジした料理は,ズバリ!無水カレーです。何度も,何度も,失敗を繰り返しながら,サイコーに美味しい無水カレーの作り方をマスターしました。
(大げさに言いましたが,作り方は至って簡単です)

無水カレーの作り方は,後日レビューしたいと思いますので,乞うご期待( *´艸`)

まとめ

お鍋の購入に迷われている方,Staub(ストウブ)は,買って損はない鍋と断言します(^_-)-☆無水調理をはじめ,他の鍋とは比べ物にならないくらい,料理が美味しくなります。奥さんへの誕生日や日頃の感謝の気持ちに,こっそり買ってあげちゃうのもGood!です(*´з`)
私みたいにStaub(ストウブ)にハマってしまうと大変ですけどねっ…( ´艸`)

Staub(ストウブ)との出会い おわりっ!

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