を軟骨 今回は、子供が食べやすい自宅で作るチキンサンドの作り方を紹介します。鶏もも肉をカリッとジューシーに仕上げるコツもお伝えしたいと思います。美味しくて簡単に作れるのでオススメです。 鶏もも肉の下処理 まず、チキンサンドに入れるチキンステ...

今回は以前から気になっていた限定ストウブを遂に入手しましたので、紹介していきたいと思います。ストウブとは、なんとそのストウブが、アウトドアメーカーとコラボレートしたお鍋なんです。 スノーピークのストウブ「ココット」 「スノーピーク」とは言わ...

今回は、する私が、ストウブのサイズの選び方を紹介します。ストウブは、18cmや20cmなど、ラウンドの直径サイズで展開されており、サイズ選びに失敗して、間違ったサイズを買ってきた私だからこそわかる失敗しない選び方を紹介します。 staub（...

今回は、みんなが大好きな揚げ物の王道、を紹介したいと思います。 ストウブを使うと面倒な揚げ物も克服できます。 揚げ物はめんどくさい？ 私は鳥の唐揚げが大好きです。唐揚げは子供が大好きなおかずの一つですよね！ もちろん、大人になっても大好物な...

今回は、staub（ストウブ）を20個以上所有する私が「ストウブの基本的な使い方」を紹介します。 最低限、押さえておけばよいポイントを教えます。 これを覚えておけば、失敗せず簡単にストウブを使いこなせます。 staub（ストウブ）が他の鍋と...

ストウブ無水調理が可能な万能鍋です。無水調理とは、水を加えない、もしくは少量の水で調理する方法です。水に溶けだしてしまう栄養素や、うま味成分の損失が少ないため、味が凝縮して美味しい料理を作ることができます。今回は、ストウブに適した料理の1つ...

KALDI（カルディ）コーヒーファームは，駅周辺やショッピングモールに店舗を構える，コーヒーと輸入食品のワンダーショップです。

日本人の主食「ごはん」。いくらおかずが美味しくても、ごはんが美味しくなければ料理は成立しません。 今回は、Staub（ストウブ）によるごはんのおいしい炊き方について、紹介したいと思います(#^^#) ラ・ココット de ゴハン今回使用するス...

スヌーピーのスキレット！ふもとっぱらでキャンプした帰り道、御殿場プレミアム・アウトレットのPLAZA（プラザ）でステキなスキレットを発見しました(*´꒳`*) スキレットといえば、LODGE（ロッジ） (o^^o) PLAZA（プ...

ストウブというホーロー鍋をご存じですか？私はこのホーロー鍋を20個以上所有しており、ストウブの魅力にハマっています。 Staub（ストウブ）とはStaub（ストウブ）とは，フランス製の鋳物ホーロー鍋です。 我が家には、多種多様なStaub（...